潮汕特产,附特产介绍

提问时间:2022-10-22 23:57:01
潮汕特产有口感细腻的汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、清淡的砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。

潮汕是广东的城市,要是在潮汕生活的话,有哪些值得去品尝的地方特色呢?潮汕又是怎样的一个城市呢?潮汕特产的味道如何?尝起来是什么感觉?

潮汕特产

潮汕特产有汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多,也是许多人旅游时会选择的地方,其中汕头牛肉丸、砂锅粥、潮汕功夫茶以及砂锅粥是最具有代表性的美食。

潮汕特产介绍

1.汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,牛肉丸分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很有嚼劲。

2.潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,潮汕被尊称为“中国茶道”。

3.砂锅粥,是一道中华传统名点,口味比较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,鲜美异常,还有股淡淡的清香。

潮汕介绍

潮汕(Chaoshan),海外和旧时称潮州,是一个以潮汕方言为母语的汉族民系,是中国岭南沿海广东、香港、澳门、台湾等地的本地人之一,潮汕民系是广东三大汉族民系之一。潮汕人以广东潮汕地区为集中地与祖籍地,主要遍布在中国岭南沿海的广东、香港、澳门、台湾、海南等地,并于宋元时期开始,大量外迁到泰国、柬埔寨、新加坡、法国、美国、加拿大、新西兰、印尼等世界100多个国家和沿海地区 。潮汕是3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡。潮汕侨批入选世界记忆名录 。

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