河南驻马店特产，本地美食特产汇总

河南驻马店特产有很多，包括：烩面、涮牛肚、脆皮鸡、粉浆面条、瓦岗红薯、西园胡辣汤、马蹄馓子、豫坡酒。

河南驻马店是一个充满特色的城市，是河南省下辖地级市，位于河南中南部，有着许多美食和特产，在本文中，我们将为您介绍河南驻马店的特产，让你充分了解河南驻马店的魅力。

河南驻马店特产

1、烩面：烩面是河南人民的最爱，驻马店也不能免俗。汤要熬得浓，面要宽，厚薄均匀，配料要精，如黄花菜、羊肉片、枸杞、千张丝、细粉条等，做出的烩面才是最正宗的河南烩面。

2、涮牛肚：汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名小吃，以其独特风味，深受人们的欢迎。涮牛肚主要是用牛肚切片串在竹签上，放入熬制好的火锅内涮煮，出锅后加上芝麻花生调成的酱料，口味咸香，集麻酱和孜然的独特香味于一体，牛肚清脆，肥而不腻，老少皆宜。

3、脆皮鸡：韩集蒋老婆脆皮鸡是用土公鸡为原料，烹煮要经过六十多道工序，再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种中草药调味品，掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成的凉食清真菜，才能食用。这家店知名度极高，周边几个县的人都会专门来此购买。

4、粉浆面条：粉浆面条是驻马店的一道传统小吃。这道面条是由粉浆制成的，口感柔软。

5、瓦岗红薯：瓦岗红薯是河南省驻马店市确山县瓦岗镇的特产。瓦岗红薯因个头大、外型好、营养丰富、皮薄心红、肉丝细腻、味道香甜、易存放等特点备受人们的青睐。

6、西园胡辣汤：西园胡辣汤为西园宾馆制作的特色小吃，具有搪塞红玉、开锅醇郁、入口鲜香，胡辣宜人等特色。

7、马蹄馓子：马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。是河南省驻马店市汝南县的特产。

8、豫坡酒：豫坡酒是河南省驻马店市西平县老王坡的特产。具有绵、甜、香、醇、净，酱意兼浓香的独特风格。

河南驻马店简介

驻马店市是河南省下辖的地级市，位于河南中南部，地处淮河上游的丘陵平原地区。全市辖9个县1个区，总面积为15083平方千米。驻马店市处于亚热带与暖温带的过渡地带，具有亚热带与暖温带的双重气候特征。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，驻马店市常住人口约为896万人。驻马店市有“豫州之腹地、天下之最中”的美称。

地名由来：驻马店市的历史悠久，因为历史上设有皇家驿站而得名。1965年建立专区，1979年成立地区行政公署，2000年7月撤地设市。

行政区划：驻马店市下辖9个县和1个区，分别是遂平县、西平县、上蔡县、汝南县、平舆县、确山县、泌阳县、正阳县、新蔡县和驿城区。

每个城市都有它独特的风味和特产，而河南驻马店也不例外。如果您是美食爱好者，那么一定不能错过这些美食和特产。如果您有机会到驻马店旅游或者探亲，一定要试试这些特产，感受一下河南驻马店的魅力。