桂林是哪个省的城市，附​桂林美食推荐

桂林是一个很受欢迎的城市，也是国内的旅游胜地，每年都有很多人去桂林领略桂林山水的美丽，那桂林是哪个省的城市呢?桂林又是什么样的呢?

桂林是哪个省的城市

桂林市，是广西壮族自治区下辖的地级市，是广西东北部地区及桂湘交界地区的政治、经济、文化、科技中心。桂林市辖秀峰、叠彩、象山、七星、雁山、临桂6个区，阳朔、灵川、全州、兴安、永福、灌阳、龙胜、资源、平乐、恭城10个县(自治县)及荔浦市。

桂林介绍

桂林，简称桂，广西壮族自治区辖地级市、省域副中心城市，是世界著名风景游览城市、万年智慧圣地、全国重要高新技术产业基地，中国老工业基地，是国务院批复确定的中国对外开放国际旅游城市、全国旅游创新发展先行区和国际旅游综合交通枢纽。桂林地处中国华南，湘桂走廊南端，是中央军委桂林联勤保障中心驻地、国家可持续发展议程创新示范区、中国旅游业态风向标，联合国世界旅游组织/亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛永久举办地，是泛珠江三角洲经济区与东盟自由贸易区战略交汇的重要节点城市，国家卫生城市，是以新型工业为主的国际旅游胜地。

桂林美食推荐

1.桂林米粉是属于桂菜系，以早籼米为原料制成的米粉和卤水已通知称的传统小吃，在一碗米粉上还会铺上锅烧和猪肉片，根据个人口味还可加入酸豆角、酸笋、脆皮、茶勺、花生米等配料，这道菜品的制作工艺还被列入国家非遗名录中。

2.啤酒鱼是一道利用鲜活的鲤鱼和啤酒为原材料经过红焖制成的地方特色菜品，曾在奇山杯上以外酥里嫩的、鲜辣可口的特点而获得金奖，并凭着独特的香酥鲜嫩口味而被列入广西十大经典名菜的行列中。

3.荔浦芋扣肉是以荔浦芋头和五花猪肉为原材料，经过煮、炸、蒸等多重工序制成的地方特色菜品，成品外表红润油亮、色泽金黄，入口酥香味美、油而不腻，是深受男女老少喜爱的特色名菜。