芜湖有什么好吃的美食，以及美食概况

芜湖地处长三角西南部,自古享有江东名邑、吴楚名区之美誉,是国家历史文化名城,是华东重要的工业基地、科教基地和全国综合交通枢纽。芜湖有哪些好吃的美食呢?接下来让我们一起来看看吧!

芜湖有什么好吃的美食

虾籽面：虾籽面是芜湖人以前最爱吃的“奢侈品”之一，一般只有过生日的时候才能吃到，而现在已经成为芜湖最平民的平价特色小吃了。虾籽面是选用长江里的青虾籽，配上多种调料，先制成膏汤，然后加入纯手工制成的小刀面，一起煮制而成，面条吃起来筋道爽口，面条汤更是鲜美无比。

蟹黄汤包：芜湖的蟹黄汤包早在上个世纪20年代就很有名了，是选用螃蟹、猪肉片、五花肉、白糖、酱油等多种材料制成的馅，蒸好后汤多肉嫩，油黄味鲜，吃之前需要用吸管先吸出里面的汤汁，然后再配上香醋和姜丝一起蘸着吃，那才叫一个美味。

渣肉蒸饭：渣肉蒸饭是安徽芜湖市的特色小吃。渣肉是类似我们平时做的粉蒸肉，而这道小吃是将糯米和渣肉一起放入蒸笼里蒸制而成，而且芜湖这渣肉蒸饭用的蒸笼是很迷你的那种，一个蒸笼里的量是刚好一个人的，买的时候就是一笼一笼的买，吃的时候一口糯米饭一块渣肉，那叫一个美味。

酒酿水子：酒酿水子是芜湖特有的小吃，是用糯米粉搓揉成小汤圆，煮熟后放入酒酿中，然后加入白糖，一起拌匀后而成。吃起来带着酒酿的香味和一点点酸味，加上白糖的加入，酸甜爽口，软糯不腻口。

红皮烤鸭：如果要问芜湖人芜湖最好吃的美食是什么，十个人里面至少有一半人会说是红皮烤鸭，没错，红皮烤鸭是芜湖市颇有特色的地方名吃。如果你去芜湖朋友家做客，主人一定会去买一只或者半只红皮烤鸭来款待，因为对于他们来说这是无比的美味，必须要跟你一起分享。

梅花糕：梅花糕是芜湖市的特色名小吃，因为形似梅花而得名。梅花糕是用面粉、豆沙和白糖等多种原料用特制的烤炉烘烤而成的，吃起来软脆适中，甜而不腻，吃一口回味无穷，是芜湖当地人逢年过节时作为赠品相互赠送的甜点之一。

腰子饼：腰子饼最早是起源于安徽宣城，后来被传到芜湖，在芜湖得到了发扬光大，如今已经是芜湖人每天吃早点时必点的一道小吃了。腰子饼因为形状像腰子，所以而得名，一般是用白萝卜丝和面粉一起搅拌成糊状，然后放进特制的模具里，用油炸制两面金黄即可，吃起来外酥里嫩，越嚼越香。

芜湖有哪些好玩的景点推荐

广济寺：芜湖这座城市内规模相当庞大的一个佛教寺庙，广济寺具体位置位于芜湖市赭山西南麓，这个寺庙知名度是很高的，外表看起来气势恢宏，极具观赏性。

芜湖市滨江公园：这个公园位于芜湖西部的长江沿岸，整座公园的人文景观很独特，拥有着多种文化，比如说长江文化，镜湖文化，以及青弋江文化等，而且这座公园内还种植了多种类型的树种，自然生态环境也是很不错的。

中山路步行街：位于芜湖市中部偏西地带，是芜湖城市内知名度特别高的步行街道，这条街道当中吃喝玩乐样样俱全，是一条具有综合性功能的大型商业街，最适合年轻人来这里游玩了，也可以说是一个备受年轻人喜爱的网红景点。

马仁奇峰旅游景区：这个景区位于芜湖繁昌县孙村镇，景点的地理位置很独特，处于三县交界处，景区当中的自然风景很迷人，而且文化底蕴也很深厚，是一个国家4A级旅游景区，一年四季都很适合游客们来这里休闲放松。

芜湖简介

芜湖，简称“芜”，别称江城、鸠兹，安徽省辖地级市、省域副中心城市，长江三角洲中心区27城之一，是华东地区重要的科研教育基地和工业基地、全国综合交通枢纽、G60科创走廊中心城市、皖江城市带承接产业转移示范区城市、皖南国际旅游文化示范区城市、合芜蚌国家自主创新示范区城市、中国(安徽)自由贸易试验区的重要组成部分。截至2021年，芜湖市辖5个区、1个县，代管1个县级市，总面积6009.02平方千米，常住人口367.2万人，常住人口城镇化率72.99%。2021年，全市实现地区生产总值4302.63亿元。